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用心扎根市場:索象橫跨六城深入調研食品市場
來源:

27DAY

2019-02

       俗話說,“沒有實踐就沒有發言權”,不尊重客觀事實的策略就如同無基高樓,崩塌只在頃刻。基于此,索象營銷傳播集團董事長盧永峰于2019年1月寒潮逼近之際,親自帶領項目組,三天輾轉重慶、鄭州、長沙、武漢、廣州、北京六地的食品市場,最終完成了500余份街頭問卷民調數據,用“走心”的專注態度,收獲了高品質的“交心”問卷。而索象團隊深耕市場、兢兢業業的敬業精神也給客戶留下了深刻的印象,為未來雙方進一步合作打下了良好基礎。

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       調研結果是品牌定位、產品規劃、渠道規劃等系列工作的支撐基石,是索象最重要的開局之戰。因此,在調研前,項目組先進行了長達一周的準備:一組通過大數據等技術手段輸出食品行業的前世今生、痛點、趨勢;一組臻選出優質深入,環環相扣的調研問題;一組制定調研區域戰略,以形成最優的調研戰線。
       準備就緒后,近日,索象食品調研團隊兵分為三組,從杭州前往全國六地,正式開展了第一階段的精準市場調研。調研團隊以小學、中學、大學為核心區域開展輻射市區重要人流聚集區域,覆蓋大中小型超市、便利店、副食品店、批發市場、小賣部等。之所以選擇“全面開花”地調研,是因為由于人群屬性和渠道終端存在差異,消費者的消費偏好、渠道偏好、認知度等也會存在差異。比如小學生受資金和互聯網購物的限制,可能單價較其他消費人群略低,對線下終端市場的偏好度略高;比如成年人受成熟的消費觀念影響,對品牌的選擇會更謹慎,對產品安全與健康的訴求也會遠高于對口味的追逐。
       為了保證調查結果更具說服力,調研團隊做到了“精準中實干”,不受冬日陰雨惡劣天氣影響,不怕被拒絕、被無視、數據無效,從晨起店開到夜晚華燈散去,從被保安追趕到守在超市門口,大家以飽滿的狀態和嚴謹的態度丈量著食品市場的每一處。在調研尾聲階段,還拿出本次調研的食品供免費品嘗,讓消費者能直接提供意見。不僅如此,索象人還在各大商超、賣場、門店、目標人群聚集地等反復走訪對比考量。每一個成員都在商街與巷口轉換,在城市之間奔走,只為拿到這500份的第一手真實市場資料。深夜回到酒店,大家則開始圍坐一團,以“較量先較真”的工作態度,分析當天問題,剖析區域調研的難點,調整現行調研戰略,甚至細化到問卷調研時的某一句問話。

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       此外,本次的食品市場調研,除了涉及競品動向、營銷模式、品牌認知、終端動銷、消費者痛點與品牌偏好等外,對產品包裝、店面設計、產品陳列、色調和文案風格喜好、口味偏好等也進行了詳細的調查與拍照記錄。消費者的核心訴求在哪里?競品的口味、包裝、陳列等優勢點如何?項目組成員事無巨細地進行調研,力求全方位、多維度、深層次把食品市場各區域、各渠道等情況一網打盡,還原出最真實的食品市場環境現狀。從而以全面詳實的調研資料入手,更好的與客戶并肩合作,打配合戰,升級產品,重塑品牌影響力。
       只有細致地實地調研走訪、廣泛地查閱歷史資料,與項目組成員、索象專家團隊激烈討論,一份數據詳實、分析深刻、有針對性、可操作的解決方案才有可能應運而生。索象集團強調做品牌、做營銷絕不是耍嘴皮子功夫,不能“一拍腦袋”下結論,而要能沉下心來找準根源、出謀劃策,只有全方位全覆蓋的進行市場調研,腳踏實地的實看實干,才能解決問題。如今,食品市場藍海猶存,方心未艾,而在未來,索象也會更加專注行業動向,架構起消費者與品牌之間的溝通橋梁,用心扎根市場,布局開場,搶占先機!

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